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恭賀 餐飲管理系林沐霖同學、劉宏勝同學參加 「2017中國-東盟職業院校學生烹飪技能大賽」榮獲銅牌獎

恭賀 餐飲管理系林沐霖同學、劉宏勝同學參加

「2017中國-東盟職業院校學生烹飪技能大賽」榮獲銅牌獎

 

               台北海洋科技大學餐飲管理系林沐霖同學、劉宏勝同學參加2017中國東盟職業院校學生烹飪技能大賽,共有45所學校93人參加,經激烈角逐以旺來酥塔榮獲銅牌獎。

此競賽以台灣為主題進行發揮,利用台灣在地食材製作,強調健康低油、低鹽及創意為主。

             本次作品在製作以及擺盤等都很賣力達到完美,感謝餐飲管理系戴德和及姜志強老師的指導。

 

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