《品不格 食不安》新書發表 唐校長述飲食文化教育

                 千代文教基金會與實踐家政教育基金會於10月5日舉辦《品不格 食不安》新書發表會，監察院院長張博雅、台北海洋科技大學校長唐彥博、實踐大學校長陳振貴、輔仁大學教授王果行、松山工農校長楊益強及各教育界先進、企業代表一同出席揭幕。開幕式由實踐大學校長陳振貴主持，期望能將正確食物安全的觀念推廣至各社區，望喚起全民的重視，累積更豐富的食安意識能量。

唐校長受邀出席新書發表會與監察院院長張博雅等多位學者合影

                 新書發表會中除介紹《品不格 食不安》，並特別邀請唐彥博校現場介紹從飲食文化教育談品格修養及企業倫理之重要性，對個人而言，個人的飲食態度，能反映出他的品格修養。養成良好的飲食習慣，能讓我們終身受益。唐校長指出，經歷幾次國內重大食安問題，雖已喚起國人及企業對食安重要性之重視，但有效落實程度則有待商榷。