本校餐飲管理系學生

參加2019健行好棒盃餐旅技能全國公開賽   榮獲季軍

                餐飲管理系蔡亞宸、黃宜涵、劉宏勝三位同學在徐軍蘭老師指導之下參加由【健行科技大學】舉辦之2019健行好棒盃餐旅技能全國公開賽，餐二明黃宜涵、餐三明蔡亞宸及劉宏勝榮獲托盤技能組高中組季軍作殊榮，餐三明蔡亞宸榮獲傳統調酒組優勝。

選手蔡亞宸、黃宜涵及劉宏勝準備比賽                       選手蔡亞宸、范庭貞及黃宜涵比賽情況

              本次競賽超過1000人次來自全國大專校院高中職學生，互展高超技術，托盤技能組選手必須在4分鐘內完成托盤及送餐服務並展現出美姿美儀。主辦單位財團法人采盟文教基金會董事長古素琴女士表示，看到選手充滿朝氣展現平日練習成果，相信未來必能對我國餐旅業發展能有所貢獻。

選手蔡亞宸、黃宜涵及劉宏勝榮獲托盤技能組季軍                      選手蔡亞宸參加傳統調酒展現最佳儀態

               為了積極提升餐管系學生的競爭力，並培養具備國際觀的人才，希望透過國際專業評審的指導，讓本系學生能夠在國際化的品評中，提升餐旅技能與視野。諸如這些努力都是希望能成為邁向國際競賽的跳板，以一流的賽事水準來提升餐旅競賽的品質，使台灣觀光餐旅業專業技能水準、服務品質能國際並駕齊驅。

選手蔡亞宸展示酒品                                                           選手蔡亞宸調製飲品「紅色繽紛」