民俗調理升素質  學分證明助取照

普羅大眾生活在這個忙碌高壓的時代，面對生活中種種壓力，常會透過民俗調理服務來舒壓及消除疲勞，是生活中的小確幸。目前民俗調理業在業登記公司已達6,711間，總從業人口數約20萬人。這樣龐大的消費市場，該如何選擇優質商家確保達到安心舒壓之目的，是民眾在意的課題。

衛生福利部為提升民俗調理人員從業素質，自106年開始辦理各類從業法規教育宣導，勞動部自今(108)年起首次推出「傳統整復推拿技術士」檢定，也將民俗調理業相關法令列入重要考科，同時律定凡是具有高中職以上學校畢業或同等學力證明，並從事現場工作經驗三年以上，且取得傳統整復推拿技術員之民俗調理業相關法令訓練時數累計18小時以上或修畢民俗調理業相關法令教育一學分以上之證明者，即具備報考資格之一。

本校健康促進與銀髮保健系及推廣教育發展部為協助具備此等從業經驗者取得報考傳統整復推拿技術士」檢定考試資格，特自今年8月起，依據教育部「專科以上學校推廣教育實施辦法」及「全國技術士技能檢定傳統整復推拿職類申請檢定資格」開辦「民俗調理業法規教育學分班」，課程內容包含民俗調理業現行法令、醫事法、性騷擾防治法、職場安全衛生、消費者保護法、營業衛生與傳染病防治法、民俗調理政策發展、民俗調理業輔導與管理、民俗調理業工作倫理守則、民俗調理產業概論、公司法與商業登記法等，凡修畢18小時課程且三次法規教育課程課後考試評量平均達70分以上，授予台北海洋科技大學推廣教育一學分證明。

本校「民俗調理業法規教育學分班」第一期於今年8月在士林校區開課，第二期於今年10月在淡水校本部開課，共有100位學員完成結業，且第一期結業同學也已於11月3日順利完成傳統整復推拿技術士學科測驗，預祝所有同學順利通過學科和術科測驗。

中國傳統民俗調理協會黃鯤忠理事長撥冗授課

本校推廣教育發展部郭姿麟部長頒發成績合格者學分證明

本校第二期39位同學已於108年11月2日完成結業