狂賀！挺進全國賽了～餐管系傅星霖老師榮獲勞動部獎狀！

【餐管系 傅星霖報導】

台北海洋科技大學（簡稱台北海大）餐飲管理系（簡稱餐管系）傅星霖老師受穀保家商嚴英哲校長與餐飲管理科江裕春主任聘請，指導穀保家商餐飲管理科選手陳瑀同學參加「第53屆全國技能競賽」，榮獲北區分區技能競賽青年組中餐烹飪職類第四名，並獲得推薦進入全國賽。

傅星霖老師表示在每一次參與競賽與培訓，對自己都是一種鍛鍊和磨礪，透析著不同選手的個性與本質技能，因材施教的調整培訓方針在鍛鍊中持續進步與成長。

而此次獲獎，對自己而言，則是一種額外的收穫，教導學生永遠都要歸零學習並學無止盡向上發展為技職教育持續努力。