外籍生也有暖心冬至～創作當湯圓遇到雪人！
外籍生也有暖心冬至～創作當湯圓遇到雪人！
【國際暨兩岸交流中心 林紫潔報導】
12月22日冬至當天，台北海洋科技大學(簡稱台北海大)校園裡充滿濃厚的節慶氛圍，國際暨兩岸交流中心舉辦搓湯圓活動，吸引眾多境外生參與。
活動當天儘管天氣寒冷，參與的學生們卻非常熱情。我們介紹關於冬至的歷史背景和文化意義，讓同學們更深入了解這個傳統節日。
同學們展示自己搓的湯圓
接著，由國際暨兩岸交流中心翁裴昕主任和專案人員林詩琴說明湯圓的製作材料和方法，示範如何將糯米粉搓成麵糰、進行麵團調味、將麵團巧妙地搓成湯圓的形狀、煮湯圓的技巧。同學們專心聆聽，不時發出歡笑聲，仿佛置身於一個溫馨的家庭廚房。
翁裴昕主任、專案人員林詩琴介紹湯圓的製作材料和方法
麵團製作
在活動的過程中，每位同學都可以親手製作湯圓。他們在製作過程中互相交流，分享自己對於這個節日的感想，彼此間的交流不僅促進了文化的交融，更拉近學生之間的距離。
正在搓湯圓的同學們
湯圓製作完畢後，大家圍坐在一起，共同品嘗現煮的湯圓。在冷冷的天吃到熱騰騰的湯圓所帶來的甜蜜和幸福感是一級棒的。
這場搓湯圓活動不僅讓境外生更加了解冬至文化，也促進不同文化間的交流。透過這次活動感受到國際大家庭的溫馨。未來也將舉辦更多有意義的活動，讓我們一起繼續分享、學習，共同成長。
搓湯圓體驗
學生們一起歡樂