餐管系第一屆全國青年侍酒師盲飲品評競賽 榮獲優勝及佳作
第一屆全國青年侍酒師盲飲品評競賽
餐管系榮獲優勝及佳作
本校餐管系今(2015)年在徐軍蘭教師與業師劉瑞玲老師共同指導同學參加10月31日(星期六)，在西華飯店舉辦『第一屆全國青年侍酒師盲飲品評競賽』。本屆有來自全國大專校院、高中職與泰國、日本及中國共78位選手參與此次競賽，主辦單位從10款來自新舊世界的紅白葡萄酒中隨機挑選出4款不同品種之葡萄酒，選手們必須品評並回答出正確的品種，透過本次比賽，提升本系師生們的品飲能力及專業水平。經過激烈的比賽，餐管系張燈生、游宜芳和徐子皓同學，表現傑出獲得優勝及佳作，期待成為台灣侍酒師行業裡的新星。
餐管系張燈生同學獲得優勝與台灣亞洲葡萄酒學會理事長洪昌維合影
餐管系游宜芳同學示範品評葡萄酒