走讀導覽大稻埕文化歷史與產業
走讀導覽大稻埕文化歷史與產業
海觀系劉明雄老師辦理走讀導覽大稻埕活動以本校海洋休閒觀光系名義為主辦單位，台灣導遊協會為協辦單位，於2020/12/25首次運用 Be Class 系統報名，結果是2021/01/02至2021/01/03共四梯次共80人，瞬間秒殺額滿，藉由活動推廣本系碩士班招生。
https://www.beclass.com/rid=2443f095fe541a24363e
主辦單位：台北海洋科技大學 海洋休閒觀光系
協辦單位：台灣導遊協會
導覽人員：劉明雄老師
走讀大稻埕行程介紹：
一、導覽迪化北街_在地生活產業。
二、導覽迪化中北街_文創生活產業。
三、導覽迪化中街_在地特色建築。
四、導覽迪化南街_在地傳統產業。
第一梯次：(1021/01/02) 上午1000-1200
巧遇大稻埕名人葉倫會專業老師迪化街導覽，造訪大華行_竹木造咖，老闆欽哥親自介紹清咸豐年間創建已有160年的歷史店家，專賣阿嬤時代復古創新的茄芷袋、竹編製品及木製的生活用品為主。
第二梯次：(1021/01/02) 下午1400-1600
大稻埕林五湖故居慶見家族第十七代林正欣大哥，由其接待親述家族及老屋的故事。1851年，同安人林藍田為了躲避海盜的搶劫，從基隆移居到大稻埕，以「林益順」為店號，成立大稻埕最早的店舖，從事台灣與大陸之間的貿易。林藍田在此建立三棟街屋，含迪化街一段154、156、158號，其中以156號保存最完整。在歷代祖先細心維護下，始終保持原貌。另日本偶像藝人福山雅治在台灣拍觀光廣告片，走進迪化街這間臻味茶苑，彷彿穿越時空，回到大稻埕最輝煌的時代，當時因為茶葉貿易，相當繁榮。
第三梯次：(1021/01/03) 上午1000-1200
參訪李日勝店家，由老闆娘親自細說介紹迪化街的烏魚子及XO醬。為尋找專業日曬場契作，掌握源頭的穩定與品質，克服只有過年才買得到優質烏魚子的狀況，以古法日曬的野生烏魚子打響李日勝的名號。
第四梯次：(1021/01/03) 下午1400-1600
慶幸巧遇穿著西裝打著領帶人稱「大稻埕黑狗兄」 合勝堂的順哥，一頭黑髮，膚色明亮透光，身材保養得宜，完全看不出已經66歲。更獲順哥熱情接待，細說《雙城故事》在合勝堂取景拍攝紅遍190國家的老屋故事並品嘗滋養的龜苓膏。合勝堂原本只賣中藥及南北貨，順哥接手後，開始販售鮑魚、燕窩及人蔘等高檔食材。這裡平時不對外開放，遊客只能在門口「朝聖」。
巧遇大稻埕名人葉倫會專業老師 造訪竹木造咖，老闆欽哥親自介紹
造訪大稻埕林五湖祖厝 林正欣大哥親述家族及老屋的故事
參訪大稻埕李日勝店家 老闆娘介紹迪化街的烏魚子及XO醬
合勝堂順哥細說《雙城故事》 品嘗滋養的龜苓膏