民以食為天! 好多人想探究其中奧秘 食品系的教授說...
民以食為天!
好多人想探究其中奧秘 食品系的教授說...
【食品健康科技系 吳雅蓉報導】
光陰似箭,歲月如梭,又到了碩士班畢業季的時刻啦!記得碩士班研究生才剛入學,怎麼一轉眼就要畢業啦。兩年時間飛快,就讀碩士班的學生除了培養獲得食品專業知識,健康產業市場也越來越夯,學生在課堂上除了學習專業外,更利用時間研究與探索論文的相關主題,短短的兩年留下一本自己的專業著作,讓自己在食品的專業領域更加深厚功力。

林朝榮董事長、李嘉展主任、本系師長與準碩士畢業生合影
台北海洋科技大學(簡稱台北海大)食品健康科技系(食品系)碩士班開設許多特色的實用課程包括水產生物資源應用、水產食品酵素技術、食品科技專題研究、創新產品研究實務、保健食品功能特論、食品健康科技行銷與企劃、餐飲服務品質專題、健康科技專題研究等。


圖左 食品系碩士專業技能的養成歡迎您的加入 圖右 勞動部國家級食品檢驗乙、丙級術科認證考場
民以食為天,每個人每天都要進食,了解食物的基礎知識,而銀髮族的人口增加、健康產業興起、食品安全的知識、健康食品的認知等,帶動食品相關系所的前景,都是培育未來非常重要的人才。好多人想探究其中的奧秘,食品系的教授說,歡迎報名食品健康科技系碩士班,學習如何正確健康飲食、創新產品研發、保健市場開發、水產加工與酵素應用等實用觀念。




水產生物資源應用課程提升學生專業簡報力
食品系為勞動部國家級食品檢驗乙、丙級術科核可考場,每年舉辦食品檢驗術科考試,並輔導本系學生考取食品檢驗技術士證照,提升就業競爭力。這系亦為保健食品工程師及食品品保工程師之專屬考場及認同學校,本系積極推動政府相關專業認證,讓學生畢業與企業順利接軌,提升就業率。


圖左 水產生物應用課程結合水產休閒食品食物介紹 圖右 水產生物資源應用課程提升學生專業簡報力
林朝榮董事長勉勵同學求學階段最重要的除了讀書做研究之外,最重要的還要建立人脈,身邊的這些同學都是未來您在職場上的利器。兩年取得碩士之餘,除了學習專業知識與技能,結交三五好友,出外靠的就是周遭的朋友。


圖左 校外見學食科年會觀摩與學習 圖右 食科年會壁報展示觀摩
111 學年度碩士班考試入學報名時間:
111年2月14日(一)至111年3月17日(四)採通訊報名或現場報名。
面試日期:
111年4月9日(六)。
招生簡章下載
https://iic.tumt.edu.tw/var/file/1/1001/img/774/465131250.pdf。
食品健康科技系碩士班熱烈招生中,相關報名資訊可聯繫
台北海大食品健康科技系
電話是:(02)2810-9999# 5042
將有專員為您解說,通關密語:【我想報考碩士班】。
