日本等級的教學！食品系食漁教育與海洋特色企業參訪活動很CHILL
日本等級的教學！
食品系食漁教育與海洋特色企業參訪活動很CHILL
【食品健康科技系 吳雅蓉報導】
本（111）年度台北海洋科技大學（簡稱台北海大）食品健康科技系舉辦食漁教育與海洋特色企業參訪活動，3月29日前往宜蘭蘇澳安永心食館，感謝勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署結合大專校院辦理就業服務補助計畫補助，讓學生可以透過校外教學，增廣見聞及拓展視野。
全體師生與安永心食館邱副總合影
藉由企業參訪提供學生實務體驗的內容，安永心食館主要由崇越科技集團創辦，結合食品安全、科技互動與環保節能的觀光工廠。
以高科技趣味互動模式，讓同學認識海洋飲食教育，透過動手操作瞭解食品安全在產業的重要性。
學生參觀生產線製程
採用日本創新保鮮技術CAS(Cell Alive System)保存水產品的鮮美結合食漁教育，讓學生瞭解從農場到餐桌的整體食品安全過程。透過現場的科技互動學習，讓學生瞭解食魚的營養價值及製程生產加工技術。
學生與導覽人員詢問及交流
執行副總邱茂宏先生除了就業服務相關宣導及勞工權益宣導之外，另外也介紹該公司相關工作職缺，提供學生就業及發展。本活動透過企業介紹食品相關之職場工作、日本創新保鮮技術、食品安全、環保節能建築等參訪內容，讓學生進行學習體驗。
日本創新保鮮技術CAS(Cell Alive System)保存互動學習
安永心食館邱茂宏副總也對食品系的學生介紹集團內職場發展面向，包括生產管理、食品研發、商品專案、品保檢驗、產線品檢等，讓同學對於本身科系與企業之連結有更多的認識與發展。
透過互動科技學習食魚的好處
學生透過參訪的過程，除了瞭解職場職缺之外，也對生產殺菌過程的現場廠房設計參觀，對於日本創新保鮮技術CAS(Cell Alive System)保存食材的鮮美進行科技互動之體驗，將學校所學之知識及技能運用於就業職場，畢業即就業的職涯發展，食品健康科技系培育專業的食品品保、食品研發、食品檢驗、食品行銷之專業人才。
安永心邱副總就業服務相關宣導、勞工權益宣導及職缺說明