本校USR魅力士社團隊舉辦「左林右社動起來」端午包粽活動 跨國文化交流熱鬧登場
本校USR魅力士社團隊舉辦「左林右社動起來」端午包粽活動
跨國文化交流熱鬧登場
【寵物系 江欣潔老師報導】迎接端午佳節,魅力士社團隊於5月29日在台北海洋科技大學(簡稱台北海大)舉辦「左林右社動起來」端午包粽體驗活動,特別邀請社子島在地居民共襄盛舉,一同向本校餐飲管理系(簡稱餐管系)金牌廚神蕭志聖老師帶領的團隊學習包粽技巧。活動現場洋溢著節慶溫馨氣氛,不僅凝聚社區情感,更意外吸引了來自日本與英國的國際朋友共襄盛舉,展現在地文化的魅力與國際連結的潛力。
活動中,婆婆媽媽們一邊學習包粽,一邊熱絡交流,分享過往包粽的經驗與家庭故事,笑聲不斷。男性居民則在一旁靦腆協助,畫面溫馨感人,令現場的江老師直呼感動。
此次活動除社區居民熱情參與外,還吸引日本社會與人文研究領域的學者前來體驗與觀察,展現對團隊USR(大學社會責任)議題的高度關注。同時,也有來自英國的朋友加入包粽行列,雖對包粽技巧略感陌生,但對粽子的美味讚不絕口,展現濃厚興趣。
江老師表示,透過節慶文化活動的推動,期望能深化在地連結,促進世代交流,同時搭建國際文化交流的平台,讓更多人認識社子島豐富的人文底蘊與社區能量。