2025第十屆寶川盃麻辣創意健康料理大賽
✨🔥【2025第十屆寶川盃麻辣創意健康料理大賽】🔥✨
【餐管系 蕭志聖報導】
今年的寶川盃在台北海洋科技大學熱力登場！🎉
感謝寶川公司連續十年獨家贊助台北海洋科技大學餐飲管理系，持續辦理寶川盃廚藝競賽，來自全台各地的青年廚師、餐飲科系學生與美食愛好者齊聚一堂，用「沙嗲醬」與「豆酥」激盪出無限創意，展現健康料理的新風貌。👩🍳👨🍳 比賽亮點
- 三大組別：西式家畜料理、西式家禽料理、西式蔬食料理
- 永續理念：強調健康、安全、無添加，讓料理更有社會責任感
- 寶川美食推廣大使票選：社群互動熱烈，推廣多元健康飲食文化
🏆 恭喜以下最高得分卓越選手！
- 🌱蔬食組金牌：青年高中 洪御玹（92分）
- 🐖家畜組金牌：世紀綠能工商 張家榕（95分）
- 🐓家禽組金牌：光啟高中 呂俊祥（92分）
特別感謝
#稻江護家 #開南高中 #光啟高中 #世紀綠能工商 #智光商工 #臺北育達高中 #穀保家商 #桃園育達高中 #樹人家商 #弘光科大 #馬偕護專 #佛光大學等校的優秀選手們也大放異彩，展現台灣餐飲教育的多元與活力👏👏👏
寶川盃不只是技術競賽，更是推動餐飲教育創新與社會責任的重要平台。透過料理，我們看見青年世代的突破與創意！讓青年廚師對於國際廚藝競賽規則與模式更佳的熟悉，期待大家未來都可以持續發光發熱
📸 現場滿滿的熱情與掌聲，讓第十屆寶川盃劃下完美句點。期待明年再見！
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